[./hygiene_securite.html]
[./fonction_alimentation.html]
[./qualite_securite.html]
[./formation_sante_2d_certification_v2.html]
[./nettoyage_2d_desinfection_2d_blanchisserie.html]
[./communication_2d_management_2d_motivation.html]
[http://echangeformation.xooit.com]
[./conditions_generales_de_vente.html]
[../pages2/construcion.html]
[./contact.html]
[./telechargement.html]
[./renseignement.html]
[Web Creator] [LMSOFT]
QUALITE-SECURITE-ENVIRONNEMENT QSE
Préparation de l'audit avec l'encadrement
Analyse et évaluation de la Qualité sur le terrain
Visite des lieux

Analyse documentaire du système Qualité
Caractère adapté et logique des descriptions (processus, modes opératoires, etc.)
Analyse des phases et tâches décrites en fonction de leur apport dans le système
Etude de la cartographie processus
Analyse des autocontrôles mis en place

Détermination des points critiques et non-conformités : examen sur la base de la méthode HACCP et selon les référentiels ISO, IFS, BRC

Diagnostic des faiblesses et des points forts dans les domaines : organisation, personnel, Hygiène
Mise en avant des points positifs et des points à améliorer
Restitution du constat à la Direction, à l'encadrement et/ou au personnel : réunion de clôture
Préconisations pour améliorer la Qualité
- Validation ou création de documents Qualité
Le rapport d'audit

Suivi des actions correctives